Китайската космическа станция добавя първата фурна за печене в орбита

ПЕКИН – Астронавтите на борда на китайската космическа станция за първи път използваха фурна на борда, за да пекат храна в орбита, отбелязвайки значително подобрение на „космическата кухня“.

Фурната с горещ въздух, доставена от космическия кораб Shenzhou-21, позволи на членовете на екипажа от мисиите Shenzhou-20 и Shenzhou-21 да се насладят на прясно изпечени ястия като пилешки крилца и пържоли. Това постижение представлява голяма стъпка напред от обикновеното претопляне към действителното готвене и печене в китайската космическа програма.

Технически, фурната работи без дим, отговаря на строгите стандарти за безопасност на космическата станция и е оценена за над 500 надеждни цикъла. Наред с този нов уред, менюто на астронавтите е разширено с повече хранителни разновидности и по-дълги цикли на рецепти.

Едновременно с това „космическата зеленчукова градина“ на станцията постигна нов пробив, като успешно култивира по-широка гама от растения. За първи път изследователите са завършили пълния цикъл на растеж – от семена до нови семена – за определени растителни видове на борда. Екипажът също така ще получи специални празнични ястия и пакети за грижи по време на традиционните китайски празници, подобрявайки както хранителния им прием, така и психологическото им благополучие по време на дългосрочни мисии.

Source link

Like this:

Like Loading…

Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта